GIS zdecydował o wycofaniu ze sprzedaży popularnej przyprawy. Chodzi o paprykę słodką firmy CARUM. Wykryto w niej bakterie, które mogą prowadzić do silnego zatrucia pokarmowego. W trosce o zdrowie klientów Główny Inspektorat Sanitarny przedstawił szczegółowe dane wadliwej partii produktu.
REKLAMA
GIS wydał pilny komunikat. Tym razem podano informację o wynikach laboratoryjnych w firmie CARUM Sp J., w których został poddana m.in. papryka słodka mielona. Jak podaje Polsat News wyniki były jednoznaczne. W dwóch z pięciu badanych próbek papryki słodkiej mielonej w opakowaniach 20 g stwierdzono obecność Salmonella z grupy BO. Tę samą nieprawidłowość wykryto w jednej z pięciu badanych próbek papryki słodkiej w opakowaniach 25 kg, z której pochodziły mniejsze porcje wymienione powyżej.
Jak informuje GIS w swoim ostrzeżeniu, papryka słodka może być dodawana do produktów spożywczych spożywanych bez obróbki termicznej. Pałeczki Salmonella mogą przeżyć nawet po długotrwałym przechowywaniu suchego produktu, a po spożyciu przez człowieka zanieczyszczonej żywności wywołać zatrucie pokarmowe.
Z kolei firma CARUM zabezpieczyła pozostałą w magazynie ilość produktu konfekcjonowanego w opakowaniach po 20 g oraz w opakowaniach zbiorczych dostawcy i wszczęła procedurę wycofywania produktu z obrotu handlowego. Cały proces nadzorowany jest przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, które kontrolują nadzorują postępowanie producenta z zabezpieczonym produktem.
Wszyscy klienci, którzy zdążyli kupić wadliwą partię przyprawy, proszeni są o zachowanie szczególnej ostrożności. Inspektorat zaleca, aby jej nie spożywać, szczególnie bez obróbki cieplnej.
– W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem – dodaje.
Obecność pałeczek Salmonella stwierdzono w następującej partii produktu:
Szczegóły dotyczące produktów:
Produkt – Papryka słodka mielona. Masa netto 20g
Najlepiej spożyć przed końcem:/ Nr partii: 10 2021/1143
Kraj pochodzenia: HISZPANIA
Producent: CARUM Sp. J. ul. Ogrodowa 42, 42-231 Cykarzew Północny
Źródło: facebook.com/GISgovpl/
REKLAMA
